Di industri hospitality, makanan yang terlihat menarik belum tentu aman untuk dikonsumsi. Presentasi yang bagus, rasa yang enak, bahkan dapur yang terlihat bersih pun belum selalu menjamin bahwa makanan tersebut benar-benar aman. Di sinilah food…
Dalam kehidupan yang sibuk, kita sering merasa harus terus bergerak maju. Kita menyelesaikan pekerjaan, mengejar target, dan merencanakan langkah berikutnya tanpa banyak berhenti untuk melihat kembali apa yang telah kita jalani. Semua terasa seperti sebuah…
Sejak kecil kita diajarkan banyak hal di sekolah.Kita belajar matematika.Belajar bahasa.Belajar berbagai teori dan pengetahuan. Semua itu penting.Namun ketika seseorang mulai memasuki dunia kerja, sering muncul satu kesadaran yang menarik. Ada banyak keterampilan penting dalam…
Banyak orang mengira bahwa mengajar adalah tentang menyampaikan materi Instruktur berbicara.Peserta mendengarkan.Slide ditampilkan.Materi selesai..Tugas dianggap selesai. Namun siapa pun yang pernah berdiri di depan kelas tahu bahwa kenyataannya tidak sesederhana itu. Karena mengajar sebenarnya bukan…
Ada satu kualitas yang hampir selalu dimiliki oleh orang-orang yang terus berkembang dalam hidupnya. Bukan sekadar keterampilan.Bukan juga hanya pengalaman. Tetapi sesuatu yang lebih sederhana: rasa ingin tahu. Rasa ingin tahu membuat seseorang tidak cepat merasa…
Ada satu kebiasaan yang sering kita bawa sejak kecil: kita menganggap belajar selalu dimulai dari kelas. Ada guru.Ada papan tulis.Ada materi yang disampaikan dari awal sampai akhir. Kita terbiasa berpikir bahwa belajar adalah sesuatu yang…
Sejak kecil kita sering diajarkan untuk mengejar hasil. Nilai terbaik di sekolah, pekerjaan terbaik di dunia kerja, atau pencapaian terbesar dalam kehidupan. Tanpa disadari, banyak dari kita akhirnya mengukur perjalanan belajar hanya dari satu hal…